DELIKATESSER PÅ RIKTIGT

För oss på Delikatessfabriken är tradition och hantverk två lika självklara som nödvändiga ingredienser i korv och delikatesser. Sedan starten 1994 har våra ledord varit kvalitet – inte kvantitet. Detta är något vi inte kompromissar om.

Med 100% naturliga råvaror och noga utvalda kryddor tillagar vi delikatesser som lever upp till våra egna och våra förfäders krav på hur riktig mat ska smaka. Det finns inga genvägar till riktiga delikatesser:
– recepten vi följer är sprungna ur Sveriges och Medelhavets genuina mattraditioner
– vårt kött röker vi alltid med äkta bokspån.

På Delikatessfabriken har vi bara ett mått på lönsamhet – din smakupplevelse!

Priser

Carnex har deltagit i en rad olika tävlingar, däribland chark-SM som var väldigt lyckat för vår del. Vi är stolta över att kunna leverera produkter som är bland landets bästa.

- Chorizo
  starkt kryddade korvar
- Bondekorv
  kallrökt, torkad korv
- Kallrökt sida
  bacon och rökt sidfläsk
- Kallrökt benfri karré
  lufttorkade/kallrökta hela köttprodukter
- Sremska stark
  Starkt kryddade korvar
- Kranjska
  Milt kryddade korvar
- Kallrökt benfri kotlett
  Lufttorkade/kallrökta hela köttprodukter
- Kallrökt Entrecote
  Lufftorkade/kallrökta hela köttprodukter
- Varmrökt sida
  Bacon och rökt sidfläsk
- Wienerkorv
  Klassiskt kryddade korvar
- Mini chilli
  Kallrökt, torkad korv
- Prinskorv
  Klassiskt kryddade korvar