För oss på Delikatessfabriken är tradition och hantverk två lika självklara som nödvändiga ingredienser i korv och delikatesser. Sedan starten 1994 har våra ledord varit kvalitet – inte kvantitet. Detta är något vi inte kompromissar om.
Med 100% naturliga råvaror och noga utvalda kryddor tillagar vi delikatesser som lever upp till våra egna och våra förfäders krav på hur riktig mat ska smaka. Det finns inga genvägar till riktiga delikatesser:
– recepten vi följer är sprungna ur Sveriges och Medelhavets genuina mattraditioner
– vårt kött röker vi alltid med äkta bokspån.
På Delikatessfabriken har vi bara ett mått på lönsamhet – din smakupplevelse!
Priser
Carnex har deltagit i en rad olika tävlingar, däribland chark-SM som var väldigt lyckat för vår del. Vi är stolta över att kunna leverera produkter som är bland landets bästa.
Chorizo starkt kryddade korvar
Bondekorv kallrökt, torkad korv
Kallrökt sida bacon och rökt sidfläsk
Kallrökt benfri karré lufttorkade/kallrökta hela köttprodukter
Sremska stark Starkt kryddade korvar
Kranjska Milt kryddade korvar
Kallrökt benfri kotlett Lufttorkade/kallrökta hela köttprodukter
Kallrökt Entrecote Lufftorkade/kallrökta hela köttprodukter
Varmrökt sida Bacon och rökt sidfläsk
Wienerkorv Klassiskt kryddade korvar
Mini chilli Kallrökt, torkad korv
Prinskorv Klassiskt kryddade korvar
Våra Produkter
Direkt från delikatessfabriken
Vi har ett brett utbud av högkvalitativa charkprodukter.
