Denna rökta produkt gör sig bäst i tunna skivor med en god ost till.
Produkter-category: Rökta produkter
Fårfiol
Denna fårfiol är kallrökt över bokspån i vår egen rök. fungerar utmärkt som tilltugg eller pålägg.
Lammslag
Kallrökta lammslag som är utmärkta som smakförstärkare i grytor och diverse bönrätter.
Kallrökt entrecoté
Ännu en storsäljare, vår kallrökta entrecoté! Fungerar på mackan såväl som på tapasbordet.
Kallrökt sidfläsk
Rimmat sidfläsk, rökt på den finaste bokspån i traditionell anda.
Prsut
Lufttorkad dalmatisk prosciuotto med en mild röksmak.
Rökta broskben
Utmärkt till grytor, bönor ex. chili con carne. Lagom sälta och rökighet ger en mustig smak åt de flesta grytor.
Spickeskinka
Kallrökt skinka som röks enligt gammalt recept! Tunna skivor på mackan är en upplevelse!
Benfri kotlett
Rökt benfri kotlett som i tunna skivor är ett utmärkt tilltugg till öl eller vin.
Rökt bogrevben
En varmrökt produkt som med sin goda smak passar utmärkt i grytor.